FOOD & BEVERAGE
6 Novembre 2022
Articolo di
string(26) "Simone Dal Passo Carabelli"Simone Dal Passo Carabelli
Marchesi Antinori: la cantina più bella del mondo è italiana
FOOD & BEVERAGE
6 Novembre 2022
Articolo di
Simone Dal Passo Carabelli
Marchesi Antinori: la cantina più bella del mondo è italiana
L'Italia è uno dei luoghi più rinomati al mondo per quanto riguarda la produzione vinicola: a tal proposito, World's Best Vineyards nelle ultime settimane ha rivelato le migliori destinazioni vinicole per il 2022, con la cantina italiana Marchesi Antinori che ha scalato la competitiva graduatoria ideata da WBV, posizionandosi in cima con la sua tenuta nel Chianti Classico, in Toscana.
Parliamo di una speciale classifica dedicata alle cantine più suggestive del mondo da visitare almeno una volta nella vita, che non tiene solamente conto dell'eccellenza enogastronomica, ma si basa su differenti criteri tra i quali spiccano la qualità dell’esperienza, l’atmosfera, le attività, il panorama, il personale, la cucina e il rapporto qualità prezzo.
La cantina è stata costruita in ben sette anni da Marco Casamonti, dello studio Archea Associati, con l’ingegnerizzazione di Hydea, seguendo le preferenze della famiglia Antinori: la struttura, di colore marrone-rosso, è realizzata attraverso materiali naturali come cotto, legno e corten, ed è incentrata sul legame profondo e radicato con il territorio. Le linee e le geometrie sono essenziali mentre i colori caldi richiamano quelli della terra, per una perfetta integrazione nel paesaggio circostante.
“È un risultato che ci gratifica molto”, ha commentato l'amministratore delegato di Antinori Renzo Cotarella. “È il frutto di tanto lavoro, perché in questo mondo nessuno ti regala niente ed è meglio così, perché aiuta a non montarsi la testa. È un premio non solo per Antinori, ma per tutta l'Italia e per il Chianti Classico, e ci fa molto piacere perché abbiamo continuato a sostenere questa azienda in un momento difficile. È un premio che valorizza il territorio, e una grande soddisfazione perché le nostre radici sono nel Chianti Classico. É infine il riconoscimento a una generazione, quella di Piero Antinori, che lascia un'altra perla al territorio, segno di lungimiranza”.
Oltre ad Antinori, un'altra azienda italiana ha festeggiato una vertiginosa risalita all'interno della classifica, con il produttore di spumanti Ferrari Trento che ha scalato 50 posizioni nella lista, raggiungendo l'11° posto.
La spagnola Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal, con la sua lunga storia e la sua architettura mozzafiato, ha conquistato il secondo posto per due anni consecutivi, mentre i vigneti cileni Montes e VIK Winery hanno ottenuto il terzo e il quarto posto.
Parliamo di una speciale classifica dedicata alle cantine più suggestive del mondo da visitare almeno una volta nella vita, che non tiene solamente conto dell'eccellenza enogastronomica, ma si basa su differenti criteri tra i quali spiccano la qualità dell’esperienza, l’atmosfera, le attività, il panorama, il personale, la cucina e il rapporto qualità prezzo.
La cantina è stata costruita in ben sette anni da Marco Casamonti, dello studio Archea Associati, con l’ingegnerizzazione di Hydea, seguendo le preferenze della famiglia Antinori: la struttura, di colore marrone-rosso, è realizzata attraverso materiali naturali come cotto, legno e corten, ed è incentrata sul legame profondo e radicato con il territorio. Le linee e le geometrie sono essenziali mentre i colori caldi richiamano quelli della terra, per una perfetta integrazione nel paesaggio circostante.
“È un risultato che ci gratifica molto”, ha commentato l'amministratore delegato di Antinori Renzo Cotarella. “È il frutto di tanto lavoro, perché in questo mondo nessuno ti regala niente ed è meglio così, perché aiuta a non montarsi la testa. È un premio non solo per Antinori, ma per tutta l'Italia e per il Chianti Classico, e ci fa molto piacere perché abbiamo continuato a sostenere questa azienda in un momento difficile. È un premio che valorizza il territorio, e una grande soddisfazione perché le nostre radici sono nel Chianti Classico. É infine il riconoscimento a una generazione, quella di Piero Antinori, che lascia un'altra perla al territorio, segno di lungimiranza”.
Oltre ad Antinori, un'altra azienda italiana ha festeggiato una vertiginosa risalita all'interno della classifica, con il produttore di spumanti Ferrari Trento che ha scalato 50 posizioni nella lista, raggiungendo l'11° posto.
La spagnola Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal, con la sua lunga storia e la sua architettura mozzafiato, ha conquistato il secondo posto per due anni consecutivi, mentre i vigneti cileni Montes e VIK Winery hanno ottenuto il terzo e il quarto posto.
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