Nonostante i rumors circolassero da diverso tempo, solo nelle ultime ore è arrivata la conferma che molti appassionati della ristorazione stavano aspettando: Nusret Gökçe (meglio conosciuto come Salt Bae), lo chef divenuto famoso sui social per il suo metodo scenografico di affettare e mettere il sale sulla carne, aprirà il suo primo ristorante in Italia, precisamente a Milano.

Se da un lato lo chef incarna un vero e proprio personaggio in grado di generare milioni di impressions e visualizzazioni, dall'altro rappresenta il fondatore di una delle catene di ristorazione più conosciute al mondo: stiamo parlando nello specifico di una serie di steak house che vanta tra le sue specialità più note la bistecca Tomahawk rivestita d’oro.

Il prestigio e la fama che Salt Bae è riuscito ad associare al proprio business negli ultimi anni viene accompagnato da un menu che appare tutt'altro che economico: mangiare nel ristorante dello chef può arrivare a costare cifre molto importanti, specialmente per il prezzo dei prestigiosi tagli di carne che spiccano all'interno della carta.

A svelare l'arrivo del nuovo ristorante milanese è stato lo stesso chef, tramite la condivisione di un video girato e pubblicato dall’account Instagram @milanohafame, al quale ha rivelato che l’anno prossimo il suo format di successo sbarcherà anche nel capoluogo meneghino.

Anche se attualmente non sono stati rivelati ulteriori dettagli, come ad esempio la location del ristorante, le indiscrezioni parlano di un’apertura nella centralissima Via della Spiga.